В секция “Токсикология”
се разработват аналитични методи за определяне на пестицидни остатъци
и микотоксини в растения, почва и вода; мониторинг на замърсяването
с пестициди на почвата, водите и растителната продукция.
Дейността на секция “Токсикология” е насочена към оценка на риска
от замърсяване на растителната продукция и на екосистемите с химически
средства за растителна защита, както и изследване разпространението
на микотоксини по икономически важни култури с цел следващо разработване
програма
за превенция на замърсяването на
растителната продукция. Тези въпроси имат ключово значение за
гарантиране на съответствието с изискванията на ЕС за чистота
и безопасност на храните.
Основните аспекти на оценката на риска, разработвани
в секцията, включват:
• разработване и валидиране на чувствителни и бързи аналитични
методи за определяне на остатъчни количества от пестициди;
• проучване на физикохимичното поведение на
химическите средства
в растенията и в околната среда при различни технологии и условия
на приложение;
• оценка на екологичния риск от източници с екстремно високи концентрации
на пестициди в почвата като складовете за продукти за растителна
защита;
• проучване влиянието на процесите на преработка и на съхранение
на храните върху нивата на остатъчните количества и оценка на
риска за здравето на хората.
• ново направление в работата на секцията е разработването на
методи за аналитично определяне на икономически важни микотоксини
в житни култури и скрининг на растителната продукция у нас за
оценка на риска от замърсяване с тях.
Оперативната дейност на секцията, като част от структурата на
НСРЗ, е свързана с:
• Участие в Националната мониторингова програма за пестицидни
остатъци в храни и суровини от растителен произход за оценка на
безопасността на земеделската продукция, съгласно новия закон
за храните и иизменения Закон за защита на растенията;
• Участие в изследването на разпространението на микотоксини в
икономически важни за страната ни култури
• Участие в създаването на база данни за пестицидни остатъци в
храни от растителен произход
Колективът на секцията участва научни проекти:
• Проект MINOPER, финансиран по програма “Наука за мир” на НАТО
• Проект PlantProCentre,
финансиран по Шеста рамкова програма за научни изследвания на
ЕС
Научен състав:
Н. с. I ст., д-р Росица Иванова Младенова
Завеждащ Секция “Токсикология” rmladenova@gmail.com
Област на научноизследователската работа:
• Разработване, оптимизиране и валидиране на аналитични методи за
определяне на остатъци от пестициди в растителни продукти;
• Аналитично определяне на остатъчни количества пестициди в растителни
проби и храни от растителен произход чрез хроматографски методи (газово-хроматографски
и течно-хроматографски техники);
• Анализ на риска на замърсяването на храни и хранители продукти с
органични замърсители (пестициди и микотоксини).
Област на научноизследователска работа:
• Ефективност на хербициди при соята;
• Борба с многогодишните плевели;
• Селективност и фитотоксичност на хербицидите;
• Детоксикация и остатъчни количества хербициди в почвата;
• Странично действие и последействие на хербицидите;
• Алелопатични взаимоотношения между растенията;
• Роля на алелопатията за биоразнообразието на растенията в агроекологичните
системи.
Област на научноизследователска работа:
• Аналитично определяне на остатъчни количества пестициди в растителни
проби и храни от растителен произход чрез хроматографски методи
(газово-хроматографски и течно-хроматографски техники);
• Разработване, оптимизиране и валидиране на методи за определяне
на остатъци от пестициди в растителни продукти;
• Анализ на риска на замърсяването на храни и хранители продукти
с пестициди.
Област на научноизследователска работа:
• Разработване, оптимизиране и валидиране на аналитични методи
за определяне на микотоксини в зърнени храни и продукти;
• Разработване на аналитични методи за определяне на микотоксини
и зераленон с течно- и газово-хроматографски техники;
• Рутинен анализ на микотоксини, продуцирани от Fusarium в
земеделска продукция.
Марийка Асенова Новкова
Старши оператор
Дейност:
• Поддържане и опазване на лабораторната техника и апаратура;
• Събиране и съхранение на растителни проби;
• Подготовка на проби за анализ на остатъчни количества от пестициди.
Александра Генчева Димитрова
Старши експерт химик
Дейност:
• Подбор и усъвършенстване на методи за определяне на тежки метали и други токсични елементи в растения и почви, както и на някои ензимни активности и пластидни пигменти в растенията;
• Разработване на методи за аналитичната химия, растителна токсикология, неорганичен и биохимичен анализ.
